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郷右馬允義弘 YOSHIHIRO 青霞 青紙二号 出刃 朴八角柄 (150-180mm) 盛箸 ・生産地：種子島

郷右馬允義弘 YOSHIHIRO 青霞 青紙二号 出刃 朴八角柄 (150-180mm) 盛箸 ・生産地：種子島15cm 16. 5cm 18cm 285m 310mm 334mm 150 165mm 180mm 47 52mm 55mm 6. 85mm 7. 8mm 8. 1mm 222g 276g 346g

SKU: 31809943188 · From www.asociacionchamorro.org

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Description

・生産地：種子島

・シリーズ：神話シリーズ -鳳凰-

「切れ味良く」「錆びに強い」「長く切れる」と三拍子そろった銀三鋼は、酢を多用する鮨職人や多忙な環境で働く和食料理人にとって、とてもありがたい鋼材なのである。

・刃の仕上げ：黒打、鎚目

郷右馬允義弘 YOSHIHIRO 青霞 青紙二号 出刃 朴八角柄 (150-180mm) 盛箸 ・生産地：種子島15cm 16. 5cm 18cm 285m 310mm 334mm 150 165mm 180mm 47 52mm 55mm 6. 85mm 7. 8mm 8. 1mm 222g 276g 346g

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