carignano del sulcis superiore doc terre brune 2021 santadi AGOSTO-Summerdays anche di grafite

anche di grafite

Primi di pesce

dove le radici delle viti devono farsi largo in un sottosuolo particolarmente povero

dopo una macerazione molto breve a basse temperature affina per 6 mesi in barrique

carignano del sulcis superiore doc terre brune 2021 santadi AGOSTO-Summerdays anche di grafiteRosso rubino carico. Al naso si susseguono profumi di fiori essiccati, macchia mediterranea, note di frutta scura in confettura, t nero, echi di liquirizia e spezie; al sorso deciso, strutturato, dal tannino deciso e dalla lunga persistenza. Prodotto in Sardegna dalla cantina Santadi, il Carignano del Sulcis Superiore "Terre Brune" ha la particolarit di essere ottenuto esclusivamente da uve provenienti da antiche viti coltivate ad alberello e a piede