Lufttørret fennikelspegepølse Størrelse:Halv pølse 4 gode skiver

4 gode skiver

Pølsen er beregnet til at skulle hænge oppe under skorstenen

hjemmelavet blodpølse lavet med fyldig smag

at Rita har betroet os opskriften til denne særlige pølse

Lufttørret fennikelspegepølse Størrelse:Halv pølse 4 gode skiverEn opskrift hentet hjem fra en studietur til Piemonte. Plsen produceres med hele fennikelfr, og har en intens smags af Italiens sommervarme. Alt efter rstidens klima tager det 1 1,5 mned at frdig producere, og er en af de mest eftertragtede plser i vores sortiment. Startvgten p alle vores spegeplser er 1000 gr. Slutvgten varierer fra produkt til produkt. Ingredienser: Svinekd, fennikel, salt og peber.