Preparato Alchermes Amarischia Lt 2 per pasticceria impastatrice 40 litri 240x50x139

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Stabilità e conservazione: formulato per preservare le note fresche del mandarino anche a lungo termine

riducendo i tempi di preparazione in laboratorio

ganache e basi per gelati e semifreddi

Preparato Alchermes Amarischia Lt 2 per pasticceria impastatrice 40 litri 240x50x139<p><strong>A cosa serve nel lavoro quotidiano< strong>: la Bagna Alchermes Amarischia una soluzione pronta alluso per aromatizzare e inumidire torte, crostate, bign, pasticcini e dessert da forno. Grazie alla sua composizione di spezie aromatiche (cannella, chiodi di garofano, cardamomo) e al suo contenuto alcolico del 18 %, permette di conferire un gusto avvolgente e una lucentezza rosso brillante, migliorando la conservazione e la presentazione dei